Topics 鉄板料理に銅の特性を。銅製調理器具の魅力と注意点
目新しいギアがどんどん出てくるキャンプ市場。最近目にした銅製の焼肉プレートもそのひとつ。熱伝導率が高いことで食材をおいしく焼き上げると謳われ、見た目の破壊力と共に興味を掻き立てられる鉄板成らぬ銅板です。今回は安全に銅板料理を楽しむための注意点や適した調理について紹介したいと思います。
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Outdoor Gears 鉄板料理には反り難く蓄熱性が高い『分厚い鉄板』がイイ！
キャンプ飯の定番でもある『鉄板料理』。その味を大きく左右すると言われる鉄板は、ずっしりと重い方が良いとされています。重量のある鉄板は比例して蓄熱性に優れ、食材を美味しく焼き上げる特徴を持ちます。今回は蓄熱性と美味しさとの繋がり、そして鉄板料理に適したおすすめの鉄板を紹介しましょう。
Outdoor Gears ソロキャンに最適！小型で持ち運やすいソロ用焚火台14選
ひとりの時間を様々な視点で見つめられる、異質な魅力のあるソロキャンプ。自分好みのギアを好きなだけ使い倒せる喜びと共に、自然の偉大さや感謝を感じられる清らかな時間でもあります。今回はコンパクトな収納力で持ち運びし易く、ソロの焚き火時間を良質にしてくれるソロ用焚火台を紹介しましょう。
Outdoor Gears 安全な焚き火を。焚火をより快適に楽しむための7つの道具。
キャンプの楽しみのひとつでもある焚火。炎の揺らぎや薪の弾ける音を静かに聞くも善し。焚火を囲って仲間とワイワイしゃべり倒すのも善し。いずれにしろ焚火はアウトドアライフにおいて欠かせないイベントです。この記事ではそんな焚火をより快適に楽しむためのギアを紹介しましょう。
Outdoor Gears 【ASOBU新作】折畳式コンパクト薪ストーブ『EBOSHI』
2020年に誕生したアウトドアブランド「ASOBU/あそぶ」から、コンパクトな折り畳み式のウッドストーブ『EBOSHI/えぼし』が登場です。『IRORI/いろり』に続きギミックの利いたEBOSHIは、遊び心を刺激するギアです。火を作るだけに留まらない、EBOSHIの詳細を紹介しましょう。
Outdoor Gears 分厚くシステマチックな鉄板「ソロ鉄250」が新しい！
キャンプの醍醐味である料理の時間。この日のために選び抜いた食材を最高の道具と共に味わう時、キャンプの悦びが沸々と湧き出ますよね。そんな大切なキャンプ飯の時間に欠かせない相棒と言えば、鉄板ではないでしょうか。今回は機能的にキャンプ飯を楽しめる斬新な鉄板を紹介します。
Outdoor Gears キャンプにもおすすめ！ジンギスカン鍋なら肉も野菜もウマい！
北海道の郷土料理であるジンギスカン。野菜と羊肉をバランスよく食せる料理として近年注目の料理です。ジンギスカンには専用の鍋を用いますが、実はこの鍋にジンギスカンの美味しさの秘密があります。今回はジンギスカン鍋の秘密と、キャンプでも楽しめるジンギスカン鍋を紹介しましょう。
Outdoor Gears キャンプの醍醐味をより楽しくするファイヤーグリル3選
キャンプやBBQの必需品のひとつであるファイヤーグリル。BBQコンロとも呼ばれるファイヤーグリルは、ダッチオーブンや燻製、ピザなどキャンプ料理のレパートリーが増えるに従いどんどん進化しています。今回はBBQやキャンプ飯の定番アイテムであるファイヤーグリルの特徴とおすすめを紹介しましょう。