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メジャースパイスからご当地ものまで!アウトドアスパイス7選

Field & Food

暖かくなってきたと感じたのも束の間、あっという間に汗の吹き出す暑い季節がやってきます。猛暑の中ではキャンプの醍醐味のはずの料理さえ苦行となり、折角作ったキャンプ飯はなかなかな喉を通らなくなってきます。

そんな過酷なキャンプの料理でも、ささっと手軽に味付けができ、しかも食欲を沸き立たせてくれるアイテムがアウトドアスパイスです。

今回はメジャーなものからご当地ものまで、キャンプに手軽に持って行けるケース入りタイプの中からおすすめのアウトドアスパイスを紹介しましょう。

厳選 アウトドアスパイスの紹介

それではアウトドアスパイスの紹介です。味覚は人それぞれなので、レビューなどを参考にしながら最後は自身の舌でお確かめください。

堀西 / ほりにし

原材料
食塩、ガーリック、黒コショウ、レッドベルペッパー、粉末醤油、ミルポアパウダー、コリアンダー、植物油脂、チキン調味料、パセリ、パプリカ、オニオン、赤唐辛子、陳皮、ジンジャー、バジル、オレガノ、マジョラム、ローズマリー、ローレル、セロリシード/調味料(アミノ酸等)、リン酸Ca
(材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む)

参考価格:¥842

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(画像出典:Amazon)

中村食肉 / マキシマム

原材料
食塩、胡麻、コンスターチ、野菜粉末、醤油、ナツメグ、パプリカ、カツオエキス、クミン、ローレル、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸化澱粉
(材料の一部に小麦、大豆を含む)

参考価格:¥682

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かしわ屋くろせ / 黒瀬のスパイス

原材料
食塩、胡椒、醤油、レッドベルペッパー、ガーリック、パプリカ、コリアンダー、グリーンベルペッパー、パセリ、オニオン粉末、唐辛子、マジョラム、オレガノ、バジル、調味料(アミノ酸等)
(材料の一部に小麦、大豆を含む)

参考価格:¥550

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福島精肉店 / 喜(よろこび)

原材料
食塩、胡椒、ガーリック、醤油、パプリカ、レッドベルペッパー、鰹エキス、オニオン粉末、コリアンダー、グリーンベルペッパー、唐辛子、パセリ、マジョラム、オレガノ、バジル、調味料(アミノ酸等)
(材料の一部に小麦、大豆を含む)

参考価格:¥878

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鳴門千鳥本舗 / 淡路島オニオンスパイス

原材料
食塩、胡椒、醤油、レッドベルペッパー、ガーリック、オニオン粉末、パプリカ、コリアンパウダー、グリーンベルペッパー、パセリ、唐辛子、マジョラム、オレガノ、バジル、調味料(アミノ酸等)
(材料の一部に小麦、大豆を含む)

参考価格:¥702

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桃屋 / 辛そうで辛くない少し辛いラー油

原材料
食用なたね油、フライドガーリック、食用ごま油、唐辛子、フライドオニオン、唐辛子みそ、砂糖、食塩、パプリカ、すりごま、オニオンパウダー、粉末しょうゆ、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE)
(材料の一部に小麦、大豆を含む)

参考価格:¥410

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キッコーマンこころダイニング / サクサクしょうゆアーモンド

原材料
なたね油(国内製造)、ローストアーモンド、フリーズドライしょうゆ、フライドオニオン(小麦を含む)、砂糖、食塩、ごま油、フライドガーリック、酵母エキス、ごま、しょうゆ、魚醤パウダー、こしょう/加工でん粉、酸化防止剤(ビタミンE)
(材料の一部に小麦、大豆を含む)

参考価格:¥850

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アウトドアスパイスの使い方

多くのアウトドアスパイスは万能タイプです。料理の味のベースとして使う他、アクセントや味変に使用するなど使い方は様々で、肉や魚の味付けだけなく、サラダやスープ、ご飯に掛けて食べることでも味わうことが出来ます。稀にスパイスだけを味わうコアなユーザーもいるようです。

但し人により好みは異なり、スパイスが合わない料理もあります。料理とスパイスの組合せが自分の舌に合ってこそ本当の満足が得られるので、いろいろなスパイスをじっくり試してみると良いでしょう。

また、味が一辺倒にならないためにも、スパイスなどの調味料は数種類持っておくと更に楽しめます。

夏だけでなく年中、勿論家でも楽しめ、料理の味が一気にお店の味に変化するアウトドアスパイスを、是非試してみてください。